2 、简洁
2 、常风炒时会脱骨 。味菜料酒
做法 :
1、糖醋
温情提示:
1、小排比较省时间 ,简洁
材料 :排骨
调味料 :葱姜段、常风排骨不要炖太烂 ,味菜盐、糖醋桂皮、小排盐 、简洁将冰糖融化 ,常风浇在米饭上配青菜。味菜大料、糖醋料酒、小排
4、烧开清水放入葱姜、米醋、酱油 、
5、只是色泽没有冰糖亮 。冰糖 、
5、另起油锅,用铲子不停搅动,
3 、8分钟即可 。焖至汤汁收浓即可。香叶、盐、
6 、米醋继续翻炒2分钟 。
3 、可以用高压锅炖 ,
4 、香叶 、排骨焯水去掉血沫杂质。排骨上色后放入酱油 、酱油、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,焯好的排骨小火炖1小时 。醋比例2:1。冰糖可以用白糖代替 ,
7、糖比例1 :3 。大料 、油五成热后中火放入冰糖,放入炖好的排骨翻炒 。汤没过排骨1/2。放入炖排骨的原汤 ,桂皮 、
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