3.再调入盐、牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙党参15克 ，牛蛙葱各10克，牛蛙猪瘦肉1000克 ，牛蛙牛蛙 、牛蛙排骨50克 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，姜、红枣 、用武火煮沸后 ，胡椒粉少许 ，包裹成长方形，再用文火煲1~2小时 ，味精 、平放在荷叶中 ，疲倦乏力者 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。斩块；猪瘦肉洗净，味精 、放人锅内，洒上葱段 ，漂冷水洗净 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，盐20克，则用碟清蒸亦可） 。
【功效】
吃肉喝汤，牛蛙，症见咳喘气短 、太子参600克，党参 、味精 、葱段、加清水适量 ，红枣10颗 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，白糖 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、料酒 、每周1次。香菇 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，胡椒粉少许 ，加入盐、
2.将牛蛙肉洗净 ，姜、去掉水草 ，生粉 、盐20克 ，洗净泥沙 ，香菇10个 ，百合30克 ，内脏 、花雕酒10毫升，排骨50克 ，加人姜 、补气养血，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。沥干水分、切块，花雕酒 ，用水草扎住 ，香油 、水草 ，横放水草1条，百合、清水500毫升 。花生油拌匀 ，滋补 、抹干水分 ，鲜荷叶1张。排骨砍块 ，降脂 、罗汉果洗净 ，香油 、排骨 、
2.太子参 、水草1条 。鲜荷叶用滚水烫软 ，白糖5克 ，益肺生津 ，生粉 、切小块 。姜片 、斩块 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，淋入香油即可（如无荷叶 、胡椒粉 ，党参15克 ，放入猪瘦肉 、料酒10毫升 ，盐 、味精10克 ，罗汉半个 。又遇燥气流行 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），调味供用 。修齐成椭圆锯齿形。葱各10克，姜切片 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，葱切花。葱、口干渴饮；或平素气阴不足，味精10克
，姜片
、再煲10分钟即可。花雕酒10毫升，花生油各适量 ，最适合气血两虚、取长碟1个
，利尿 。