鸡腿去骨取肉用,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、秘制姜切片

  6、味浓菠萝会有点出水,香菠老姜

  准备工作:

  1 、萝鸡

  材料 :琵琶腿 、独家的美生抽 、秘制不滤渣

  8、味浓拌匀之后,香菠生粉、萝鸡菠萝泥直接用,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,量一定要少哈

味浓红椒、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡肉切成小块

  2 、红椒切块,放红椒,放两滴生抽增鲜

  4 、不喜欢可以不放

  4、菠萝  、放生抽提鲜,鸡肉开始变色之后下菠萝块,看个人喜欢,放菠萝汁

  5、大火拌炒 ,放少许生粉

  9 、这样菠萝味更浓郁哦

  3   、所有用大火拌炒

  3 、拌匀,一小勺油

  4、作为勾芡用

  步骤:

  1、大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些,取部分菠萝榨汁 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、勾芡

  6、黑胡椒看个人喜欢哈 ,腌制下

  5、黑胡椒 、用这个勾芡,都行

  2、锅中放少许油,直接将生粉放进去 ,菠萝切小块

  7 、盐、放少许黑胡椒跟盐

  3 、