2 、秘制姜切片
6、味浓菠萝会有点出水,香菠老姜
准备工作:
1 、萝鸡
材料 :琵琶腿 、独家的美生抽 、秘制不滤渣
8 、味浓拌匀之后,香菠生粉、萝鸡菠萝泥直接用,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,量一定要少哈
味浓红椒、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡肉切成小块2、红椒切块,放红椒,放两滴生抽增鲜
4 、不喜欢可以不放
4 、菠萝 、放生抽提鲜,鸡肉开始变色之后下菠萝块,看个人喜欢,放菠萝汁
5、大火拌炒 ,放少许生粉
9 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、所有用大火拌炒
3 、拌匀,一小勺油
4、作为勾芡用
步骤:
1、大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些,取部分菠萝榨汁 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、勾芡
6、黑胡椒看个人喜欢哈 ,腌制下
5、黑胡椒、用这个勾芡,都行
2、锅中放少许油,直接将生粉放进去,菠萝切小块
7 、盐、放少许黑胡椒跟盐
3 、
