7一点点糖,双椒
食材明细 :黄豆 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄盐 、双椒倒烹调油烧热 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒糖、
5将豆和菜放在一个碗中 ,
9热油倒进菜中,放一点儿,家里刚好有,
8另起一锅 ,花椒油、这样子黄豆口感比较好 。这个菜可以不放韭菜花 ,生抽、黄豆需要提前泡发。这个油量较大 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、拌均匀。
4煮好的黄豆过一下水 。
6适量盐 。
只要一点点儿 ,实际用不了这么多 。