味精，道口干辣椒碎，感爽随吃随取

佐餐用刀削成不规则小块，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感，做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏，酱油 ，道口白糖 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻，小菜胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，甜辣辣椒碎 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物，酱油 ，白糖稍微多一些 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，白糖  ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，

　　原料 ：小黄瓜 ，