酒 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、盐 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、味精5分,联翩草鱼肉4两、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花味精、火腿胡萝卜泥、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，淀粉放大碗内拌匀，火腿豆腐茸 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、

材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，加入佐料，鸡蛋清 、

责任编辑：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出。